Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) organic seeds

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Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) organic seeds

Has already been provably cultivated as a crop and medicinal plant in antiquity. Typical as a bread and cheese spice, as well as a firm part of curry spice mixtures.
Contents: Approx. 100 seeds
Open-pollinated variety, seed tested regularly

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SKU: TRI10-BIO

GTIN: 4251420507082

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Description
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Il fieno greco è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle leguminose che non viene coltivata e utilizzata come ortaggio, ma soprattutto come spezia. Nella cucina spagnola e nordafricana è una spezia indispensabile per insaporire alimenti e pane. È originario dell'Asia, ma anche in Europa può essere coltivato nell'orto come pianta annuale.

I semi del fieno greco, dal sapore intenso, vengono macinati e sono un ingrediente essenziale di diverse miscele di curry, ma possono essere utilizzati anche in molti altri modi, per esempio nelle preparazione di formaggii di capra. Anche le foglie, dal sapore speziato, possono essere utilizzate in cucina.

Anche come pianta medicinale è incredibilmente versatile. Oltre al profeta Maometto, pare che anche Kneipp abbia apprezzato le sue proprietà curative. Recenti ricerche hanno dimostrato che da questa pianta è possibile ricavare un promettente rimedio per il morbo di Parkinson.

Plant description

Species:	Fabaceae
Root system:	Taproot
Flower colour:	Yellow White
Lifecycle:	Annual
Eventual height:	40-80 cm
Flowering months:	May June July

Growing advice

Sowing depth:	0.5 cm
Planting distance:	20 cm
Row spacing:	20 cm
Sunlight:	Full sun
Germination temperature:	10-18°C
When to sow outdoors:	March April May June

Einjährige Pflanze. Freilandaussaat ab März möglich. Saat in Reihen, Pflanzabstand 20 x 20 cm. Liebt sonnige und geschützte Standorte und verträgt auch stark salzhaltige Böden, denen er in gewissem Maße sogar das Salz entzieht und sie für andere Bepflanzung erschließt.

Other names

German names:	Griechisches Heu, Ziegenhorn, Kuhhornklee, Philosophenklee

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Manufacturer information: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Germany, 93055 | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.com

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